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鲜枇杷标志、包装、运输、贮存要求

来源:  发布时间:2016-11-30

  8.1 标志

  8.1.1 基本要求

  枇杷果实的包装外部都应有标志(含标签、卡片等)。标志内容应容易理解,文字应通俗精炼,图案应醒目清晰、易于识别并符合有关标准的规定,标志必须耐久。

  8.1.2 基本内容

  枇杷标志的基本内容包括:

  a. 品种名称;

  b. 商标;

  c. 质量等级;

  d. 大小级别;

  e. 果实净重;

  f. 产地及生产者(法人)名称;

  g. 包装日期;

  h. 封装人员。

  可根据具体情况对上述内容适当增减,但a、c、d、e、f、g六项必须标出。

  8.2 包装

  8.2.1 内包装

  8.2.1.1 容器要求

  直接盛装枇杷果实的内包装容器,如保鲜袋、果盒、果箱、果篓、果筐等应质地坚实、清洁干燥、无毒性、无异味、无虫蛀、无腐蚀、无霉变等现象,内部无可能刺伤果实的毛刺等,并衬以洁净的软纸或发泡塑料等软质衬垫物类,箱盒类包装容器,应开有相当其表面积5%左右的通气孔。

  8.2.1.2 净重

  应积极推广应用保鲜袋及小盒等小包装,每件小包装容器内,果实净重以0.5~1.5kg为宜,并将盒袋放入外包装箱内。不分内外包装时,每件净重不得超过15kg。

  8.2.1.3 标志

  小包装外应印刷或贴有符合规定的标签,小篓包装及不分内外包装时,必须系挂卡片,并将同一内容的卡片一张装入容器内。

  8.2.2 外包装

  8.2.2.1 容器要求

  枇杷果实的外包装一般采用木箱、瓦楞纸箱和钙塑箱。要求清洁,无异味,包装牢固,坚实耐用,并开有相当其表面积5%左右的通气孔。

  8.2.2.2 净重

  完成外包装后,每件外包装内果实净重不得超过15kg。

  8.2.2.3 标志

  外包装箱外必须印刷或贴有符合规定的标签。

  8.2.3 包装容器的强度

  外包装箱及不分内外包装时的包装容器,其机械强度要求负压200kg,12h无明显变形和下塌。

  8.2.4 包装的其他要求

  每一包装容器内只能装同一品种、同一等级、同一级别的果实,不得混淆不清,同一批货物各件包装的净重应完全一致。

  8.3 运输

  枇杷果实柔嫩多汁,皮薄易损,装卸中要求轻拿轻放,不得摔跌,运输中应尽量减少颠簸。运输车船要求遮篷,有条件的尽可能采用低温(10±3℃)运输。

  8.4 贮存

  枇杷鲜果不耐久贮,一般应及时销售或加工。若需中期贮存,应采用保鲜袋包装或经500ppm托布津等安全、有效的杀菌剂浸果处理后,置7±3℃冷库中贮存20日以内。

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