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榴莲催熟保鲜技术

彩票计划来源:  发布时间:2016-11-30

  中国市场销售的流量绝大多数来自泰国,品种以金枕为主,春季会有青尼应市。

  为保证较长的运输和销售货架寿命,榴莲在泰国采收时的成熟度一般在7-8成熟。包装前,进行乙烯利果把涂抹处理,期望榴莲在运输过程中后熟,到达批发和零售市场时恰好达到销售成熟度(果皮转为黄褐色、有气味释放、但未开裂)。但是,很多时候却事与愿违,有时市场来果太多或气候原因造成销路不畅,积压的榴莲会过熟开裂,腐烂败坏;而有时果实太绿,在销售需求迫切的市场上,又难以获得高价。

  进行销售地催熟处理,就是将来货的榴莲先行贮藏,并可根据销量,有计划地进行催熟。以获得更好、更稳定的品质,均衡上市销售,继而获得更大的效益。

  榴莲是呼吸跃变型水果,果皮的生理活性比果肉(假种皮)要大得多,也很容易发生生理病害,并影响到果肉品质。其生长的环境温湿度都极高,侵染性病害,尤其是疫霉菌侵害,十分严重。

  只有用最适宜的温度、湿度、乙烯浓度、通风条件进行催熟,才能保证果实按期达到销售成熟度,并使生理病害和侵染性病害控制到最低水平。

  公司将多年积累的榴莲催熟保鲜技术奉献给广大用户,通过提供文本和图片资料,以及现场指导方式,传授榴莲的销售地短期贮藏技术、催熟操作技术、榴莲生理学知识、榴莲的病害辨别、预防和控制方法,全面解决用户在生产实践中所遇到的难题。

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